Comunicato Stampa 16 Ottobre 2020 - Mercato Olio d'oliva - Centro studi Confagricoltura

Pubblichiamo integralmente il comunicato stampa del centro studi di Confagricoltura circa l'andamento della produzione e del mercato dell'olio in Italia.

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OLIO D'OLIVA: FRENA L’ITALIA, CONTINUA A CRESCERE LA SPAGNA. PER
CONFAGRICOLTURA NECESSARIO VALORIZZARE LA QUALITA’ DEL
PRODOTTO NAZIONALE

Forte riduzione della produzione italiana di olio d’oliva nel 2020. Il Centro Studi di
Confagricoltura stima un meno 26% rispetto all’anno precedente. Il calo, in questo
anno difficile, però non è esclusivamente italiano: a perdere terreno sono anche il
Portogallo (meno 35%) e la Grecia (meno 25%). La Spagna, in controtendenza agli
altri Paesi mediterranei, consolida la sua leadership con un aumento del 27%, cifra
che nonostante la consistente diminuzione registrata per gli oli italiano, portoghese e
greco, fa chiudere positivamente il bilancio produttivo europeo con un +5% sul 2019.

Le stime 2020 della produzione nazionale indicano un anno di “scarica” con solo
270mila tonnellate. Questa contrazione – spiega Confagricoltura - sembra
essenzialmente dovuta alla forte diminuzione riscontrata in Puglia, regione che
produce praticamente la metà dell'olio italiano. Decisamente più confortante, per
quantità e qualità, la situazione rilevata nelle aree del Centro Nord, dove si prevedono
mediamente buone produzioni, ma la cui incidenza sul totale nazionale si aggira
intorno al 20%. 

Il 50% delle esportazioni nazionali – sottolinea il Centro Studi - sono concentrate su
quattro Paesi, in primis gli Stati Uniti (che hanno un valore di 420milioni di euro e
rappresentano il 32% del totale dell’export italiano) e la Germania (168 milioni, pari al
12,8%); seguono il Giappone (8%) e la Francia (7,4%).

L’Italia, secondo Paese esportatore, realizza prezzi medi di vendita del 59% superiori
a quelli della Spagna, nonostante che la sua produzione copra mediamente il 15% di
quella mondiale, a fronte del 45% di quella spagnola.
Confagricoltura evidenzia che il comparto olivicolo italiano è caratterizzato da una
disponibilità di prodotto in continuo calo e ampiamente insufficiente a soddisfare le
esigenze interne o di esportazione. La forte concorrenza degli altri oli comunitari ed
extracomunitari a prezzi stracciati fa sì che restino in giacenza nei nostri frantoi forti
quantitativi di prodotto.

Occorre, a parere di Confagricoltura, avviare politiche efficaci di promozione per
incrementare la domanda di olio EVO nazionale in Italia e sui mercati internazionali,
anche attraverso politiche mirate che puntino sulla qualità del prodotto, il cui valore
va comunicato in modo efficace, per essere recepito dal consumatore.
Il settore olivicolo, a livello mondiale, sta affrontando una fase di importanti
cambiamenti strutturali in una difficile congiuntura di mercato, caratterizzata da ormai
un anno da forti giacenze di prodotto che frenano le quotazioni. Con il suo patrimonio
di poco più di un milione di ettari a uliveto e oltre 400 varietà, l’Italia – conclude
Confagricoltura - deve impegnarsi per invertire questa tendenza negativa e recuperare
tutte le sue potenzialità.

TABELLE

Andamento produzione di olio di oliva nella UE-28

(stime Centro Studi Confagricoltura)

Variazione produzione olio 2020/2019

Spagna

+27%

Italia

-26%

Grecia

-25%

Portogallo

-35%

Altri

-13%

UE-28

+5%

Produzione di olive da olio e di olio di oliva nelle Regioni d’Italia nel 2019 (tonnellate)

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Principali Paesi del Mondo esportatori di olio di oliva nel 2019 in valore (milioni di dollari USA), volume (tonnellate) e prezzo medio (dollari USA/kg)

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Fonte: elaborazione Centro Studi Confagricoltura su dati ONU

 

Principali Paesi del Mondo importatori di olio di oliva dall’Italia nel 2019 (valore in milioni di euro - % su totale importazioni di olio d’oliva)

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Fonte: elaborazione Centro Studi Confagricoltura su dati Istat


Valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicola mediante sistemi di estrazione che innalzano la qualità degli oli nei frantoi oleari della Regione Lazio


Aggiornamento 21/05

E' datato 19 maggio 2020 l'atto notarile che sancisce l'accordo tra la OP Confoliva e numerose imprese locali per  la valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicola mediante sistemi di estrazione che innalzano la qualità degli oli nei frantoi oleari della Regione Lazio.

Un progetto che si inserisce all'interno del PIANO DI SVILUPPO RURALE DELLA REGIONE LAZIO 2014-2020. Regolamento (UE) N. 1305/2013 - MISURA M16 “Cooperazione”; SOTTOMISURA 16.10.1 “Progetti di filiera organizzata”.

L'atto notarile (scaricabile qui) fa seguito all'incontro tenutosi il 6 Marzo 2020 presso il Frantoio Oleario Coop. Agripiglio alla presenza del presidente della nostra Op: Pier Luigi Silvestri, del Presidente di Assofrantoi; Paolo Mariani, della coordinatrice del progetti di filiera: Dott. Agr. Alessia Fanfone e del Dott. Agr. Francesco Candi, consulente della Op.



Comunicato agli operatori del settore olivicolo della Regione Lazio.

Pubblichiamo un importantissimo comunicato sui progetti di filiera organizzata:


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PSR REGIONE LAZIO

OPERAZIONE 16.10.1 PROGETTI DI FILIERA ORGANIZZATA

“Valorizzazione dei sottoprodotti per la filiera olivicola mediante sistemi di estrazione che innalzano la qualità degli oli nei frantoi oleari della Regione Lazio. – II Stralcio.”

 

L’OP Confoliva Soc. Coop. Agr. sta elaborando come soggetto Capofila un Progetto di Filiera Organizzata relativo al settore olivicolo della Regione Lazio; tale iniziativa è il secondo stralcio di un precedente progetto di filiera già approvato e finanziato dalla Regione Lazio che coinvolge 16 operatori, tra aziende agricole e frantoi della regione.

 

Il nuovo progetto di filiera organizzata  è finalizzato a:

 

-         Innalzare la qualità dell’olio extra vergine con processi di molitura che esaltano le qualità intrinseche delle varietà locali presenti nella Regione Lazio;

-         Migliorare la competitività dei produttori primari di olio e olive della nostra regione integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso la riduzione dei costi derivanti dai processi di molitura;

-         Attivare processi di estrazione dell’olio extravergine con sistemi a risparmio idrico e a minore impatto ambientale;

-         Valorizzare i sottoprodotti della filiera per processi di produzione di energia rinnovabile;

-         Promuovere iniziative coordinate a livello di filiera per la promozione del prodotto a sul mercato nazionale e comunitario.

 

A partire dal 07 gennaio la OP Confoliva Soc. Coop. Agr.. promuoverà sui propri canali istituzionali i calendari con cui saranno organizzati degli incontri con gli operatori del settore per analizzare e promuovere il Bando del PSR della Regione Lazio Op. 16.10.1. e il Patto di filiera vincolante per i sottoscrittori che intendono aderire all’iniziativa. (aziende agricole e frantoi oleari ed altri soggetti interessati alle dinamiche di filiera)

 

L’adesione al presente progetto di filiera, da parte degli operatori del settore olivicolo, comporta una premialità a livello di punteggio per i criteri di selezione delle misure ad investimento promosse dalla Regione Lazio (aziende agricole Op. 4.1.1. e aziende di Trasformazione e commercializzazione Op. 4.2.1.), con scadenza il prossimo 31 gennaio 2020.

 

Roma, 27 dicembre 2019.

OP Confoliva Soc. Coop. Agr.

Il Presidente

Pier Luigi Silvestri



Per chi fosse interessato è possibile scaricare il modulo per la pre-adesione direttamente a questo INDIRIZZO e il comunicato in versione originale a questo INDIRIZZO.

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La missione di OpConfoliva

1) Qualità
Miglioramento della qualità della produzione di olio d'oliva

2) Tracciabilità
Certificazione e tutela della qualità dell'olio d'oliva con la valorizzazione delle produzioni italiane di qualità

3) Concentrazione dell'offerta
La pianificazione della produzione per l'adeguamento alla domanda, sia in termini di quantità che di qualità.

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